Ponosimo se ponudom autohtonih dalmatinskih jela koja su pripremali naši djedovi i bake.
Osim toga, u plodnom šibenskom Donjem Polju sami uzgajamo i proizvodimo većinu namirnica koje koristimo: povrće, maslinovo ulje, vino, med, ovčji sir.
Janjetina koju pripremamo također je iz domaće proizvodnje, podrijetlom iz Dalmatinske zagore, a iz domaćeg su uzgoja i odojci, pijetlovi i ostali mesni specijaliteti.
Uz sva jela poslužujemo domaći kruh iz krušne peći, a za one koji uživaju u morskim specijalitetima pripremamo i lignje i hobotnicu ispod peke, između ostalog.
U našoj ponudi naći će se i pokoja opcija za vegetarijance i vegane, a za one slatkog zuba uvijek imamo spremne deserte.